Ontem, pela primeira vez, fiz gelado de chocolate na Bimby, segundo a receita do Livro " Receitas Essenciais" da Bimby. Usei chocolate Lindt para sobremesas, 70%. É muito intenso e macio ao mesmo tempo:
Depois o resultado foi este, ficou muuuuito cremoso e, claro, muito intenso:
Ontem, depois das emoções do dia - O Portas, etc. e tal... :/ - veio mesmo a calhar!! Recomendo, é delicioso, e bastou-me a quantidade da foto para ficar satisfeita, tal a intensidade do sabor :)
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